une petite recette rapide

Il n'y a pas si longtemps que ça j'étais sur msn avec un ami et on discutait de tout et de rien. Je ne sais plus pourquoi mais j'ai parlé de ma quiche au chorizo... J'explique un peu la recette et là il me dis que je cuisine bien. C'est peut être vrai (même s'il y a encore du boulot) mais pour cette quiche c'est hyper simple. Malheureusement, il n'y aura pas de photo à l'appui mais je vous assure que c'est super bon.

Les ingrédients pour quatre personnes:
-un chorizo épicé selon votre goût (moi j'utilise du moyen ou du fort)
-une pâte feuilletée
-quatre ou six oeufs (selon le nombre de personnes)
-un peu de crème liquide (j'en mets toujours au pif)
-gruyère râpé
-poivre, sel,... c'est selon vos goûts

Oui!!! j'aime les recettes rapides que je peux arranger à ma manière. Donc ce n'est pas prise de tête et vous la faites comme vous le voulez.

La préparation:
-placez la pâte dans un moule à tarte (jusque là c'est facile!!!)
-battez vos oeufs et incorporez la crème fraîche et l'assaisonnement
-découpez des tranches de chorizo et placez-les sur la pâte, puis recouvrez-les de fromage râpé
-recouvrez le tout de votre préparation à base d'oeuf puis mettez au four (pour la température et le temps de cuisson, ben démerdez vous, moi j'ai un mini four de merde...)
-une fois la cuisson terminée parsemez de fromage râpé sur la surface puis laissez-le fondre.
C'est près à servir!!!

sur les pas de Guillaume le Conquérant

Il y a peu de temps, je me suis rendu compte que Caen étaient assez peu éloignée de Laval. Ainsi, j'ai improvisé, samedi, une journée de visite de cette partie de la Normandie en allant d'abord à Falaise, puis à Caen et enfin à Bayeux. La journée a été très très remplie, j'ai visité pas moins de 5 églises, 2 château, 1 cathédrale ainsi qu'un musée, puis je suis allé à la plage (1ère fois depuis le début de l'été, l'hérésie!!!). Il faut également souligner que j'ai eu l'occasion de découvrir le brouillard (très très épais) de la Suisse Normande...

Cela me donne l'occasion d'inaugurer une rubrique: "le monument du mois". C'est très simple, chaque mois, je vais présenter un monument français ou étranger que j'aurais visité au préalable. Donc pour ce mois d'août, je commence par la présentation du château de Falaise, lieu où est né Guillaume le bâtard devenu par la suite "le Conquérant".

Le site est vraiment sympa et très impressionnant. Le château conserve l'intégralité de ses murailles et possède la particularité d'avoir deux donjons, l'un carré et l'autre rond. Ils ont été entièrement restaurés depuis le milieu des années 80. L'architecte, qui a mené le projet, a utilisé des matériaux contemporains (béton, métaux, sols en verre,...) pour recouvrir l'ensemble du complexe castral et reconstituer certaines parties manquantes. Très critiqué, il faut cependant avouer que la restauration est exemplaire et respecte l'intégrité originelle du monument. La visite par audio-guide est quant à elle, très originale et réussie même si elle ne permet pas de découvrir tous les recoins du château. J'ai surtout apprécié les aménagements du donjon rond et le point de vue qu'il offre sur toute la région.

La ville est également très intéressante et est parsemée de petites choses à visiter, tout en flânant dans les anciennes ruelles médiévales. Malgré les destructions liées aux bombardements de juin 1944, l'authenticité de la bourgade est intacte et est très animée durant la période estivale. Très touristique, Falaise est envahie par les visiteurs étrangers: anglais, allemands et même italiens qui donne une allure très cosmopolite à ce coin de Normandie.

L'aube le soir ou la nuit part1

Une partie de ma journée a tourné autour de ce livre, l'aube le soir ou la nuit, de Yasmina Reza, et qui vient tout juste de sortir. En effet, ce matin j'ai essayé d'avancer mes missions de stage, mais à vrai dire j'ai plutôt glandé, par contre je suis parti un peu plus tard ce midi pour pouvoir m'acheter ce livre à 14h, heure d'ouverture d'une des seules librairies de Laval (y'a pas de FNAC!!!).

Drôle d'idée de lecture sachant que j'ai déjà entamé trois autres ouvrages (dont un en mars-avril 2006...) et que ce livre aborde la campagne électorale de Sarkozy, monsieur 100000 volts, qui aurait pu faire une pub pour Duracell (si!!! en remplaçant les lapins roses par les candidats aux dernières élections présidentielles). Ainsi, et oui!!!, j'ai voté pour Ségolène Royal...
En fait, j'ai été attiré par les premiers passages dévoilés par les médias et par la démarche assez spécifique et inédite de l'auteure: Yasmina Reza (que je ne connaissais pas du tout). Ainsi, je me rends à 14h devant la libraire, encore fermée à cause d'une livraison. J'attends patiemment 10 minutes et je peux enfin rentrer. Décidément, je ne suis pas doué puisque je ne trouve pas le bouquin qui était en fait caché dans un coin totalement à l'opposé des autres livres sur Sarko (d'ailleurs je ne pensais pas qu'il y en avait autant). Première impression, le bouquin est sobre: couverture écrue avec des titres en rouge, sans photos (sauf celle de Reza), peu épais avec ses 186 pages... Je passe en caisse, je sors et je commence à le lire, en me rendant au bureau et en passant par les quais de la Mayenne.
Chouette!!! tout le monde part tôt du boulot donc je reprends le livre et je poursuis ma lecture en piochant un peu partout (pas bien!!!) tout en évitant de lire la dernière page. Je me suis quand même fait surprendre par le collègue du bureau d'en face qui est rentré assez brusquement, tant pis!!! Je m'étais déjà fait griller en faisant un certain nombre de photocopies de dossiers pour usage perso... Décidément c'est la journée!!! Il part également assez tôt donc je poursuis encore un peu mes lectures.

Mes premières impressions sont mitigées, le style est très intéressant, littéraire, atypique pour ce type de livre: il n'y a pas de chapitre, ce sont de simples paragraphes les uns à la suite des autres qui rapportent des anecdotes diverses et variées, importantes ou futiles (comme lorsque Sarko et Fillon parlent chiffons...). Y. Reza rapporte un certain nombre de citations de Sarko, de ses pensées à elle face à certaines situations, elle ne s'attarde pas sur certains temps forts de la campagne comme le déroulement du débat du 2e tour qui est presque totalement absent(dommage!!!)...

En fait, je suis pressé de poursuivre ce livre (et dans l'ordre) car l'auteur semble avoir réussi à préserver sa part d'objectivité. Quant à moi, ça ne me fera pas changer d'avis sur notre nouveau président qui vient de passer le cap des "100 jours" (qu'est-ce qu'ils nous font chier avec ça d'ailleurs) et qui s'est vu retirer ses bourrelets avec l'aide photoshop, comme un people, pour Paris-Match ...

La fin de ma vie d'étudiant...

Et oui à 24 ans, j'achève mes études le mois prochain par la soutenance de mon rapport de stage (de merde!!!, enfin ça c'est une autre histoire). C'est ainsi que je mets un terme à 21 années durant lesquels j'ai usé mes jeans sur le bancs de l'école puis de l'université. Ainsi, pas de rentrée pour moi en septembre, c'est un peu destabilisant. C'est également l'une des raisons du lancement de ce blog, le besoin d'écrire pour essayer de mieux comprendre cette période de transition essentielle dans ma vie. Et aussi pour pouvoir lire les conneries que je suis en train d'écrire, dans quelques mois...

J'ai encore en mémoire ma première rentrée à l'école maternelle de mon ancien village d'irréductibles cons aux confins de la Vendée profonde. Ma môman m'a laissé là-bas et je pleurais, en la regardant partir, dans les bras de mon institutrice qui essayait de me rassurer. J'ai aussi en mémoire cette salle de classe, la première, avec un vieux poêle à mazout au centre, le coin pour la sieste... Je me rappelle également très bien de ma rentrée en 6e et puis celle de 4e, où une équipe de TF1 est venue faire un reportage. Forcément je suis passé à la TV avec un commentaire qui ne correspondait pas du tout à la situation. C'est à cette occasion que j'ai découvert que les médias pouvaient totalement transformer un contexte et le détourner. Ma rentrée la plus importante c'est certainement celle de mon arrivée sur Nantes et à l'université. Période essentielle de ma vie, elle m'a permis de découvrir mon homosexualité, la vie étudiante (quoique je trouve que je n'en ai pas profité assez), mes premiers mecs, l'évolution de mon projet professionnel,...

Ainsi, un nouveau monde s'ouvre à moi, celui du chômage et de la recherche désespérée d'emploi et oui car j'ai choisi la filière culturelle et patrimoniale (oui, je sais, je suis taré!!!). Par contre pour éviter la case "retour chez les parents", après 6 ans de quasi-autonomie, je suis prêt à postuler un peu partout. Je vais envoyer une candidature près de Saintes et une autre dans un coin paumé du Jura (si, si, j'ai osé!!!).

mon arrivée dans la blogosphère

Je lance enfin mon blog!!! Depuis plusieurs semaines, j'ai eu l'occasion de découvrir de nombreux blogs (il faut bien que je m'occupe pendant mon stage de merde) qui soit sont très marrants, soit très touchants, ou même les deux à la fois, et donc j'ai eu envie de faire de même. Cependant, il reste de nombreuses questions: quel tonalité vais-je lui donner? mon assiduité? vais-je en donner l'adresse à mes amis, ma famille? quelles personnes vais-je avoir l'occasion de connaître à travers lui?
Promis, je laisse ces questions à plus tard et je lance l'ouverture d'une page d'amour, roulements de tambour et tapis rouge, attention!!!, je vais publier mon premier message.